Чай лемонграс Єгипет ( у зв'язці) Оригінал

Чай лемонграс стає з часом все популярнішим завдяки широкому застосуванню і чудовому цитрусовому аромату, він активно з'являється на полицях магазинів і стає все доступнішим. Освіжаючий чай не тільки приносить задоволення своїм смаком, але й покращує здоров'я. Наразі вже складно визначити батьківщину лимонної трави, хтось вважає, що це Індія, а деякі батьківщиною лемонграсу називають Малайзію. Рослину можна знайти в багатьох країнах південно-східної Азії та Африки під різними назвами, найчастіше це лемонграс, лимонна трава, лимонне сорго, цітронелла або цимбопогон. Лимонну траву вживають не тільки як чай, в азіатській кухні це дуже популярна приправа, причому використовують і подрібнене листя, і стебла рослини. Самі стебла, однак, не їдять, вони занадто жорсткі, тому їх виймають перед подачею страви, яка вже встигла ввібрати в себе цитрусовий аромат. До речі, аромат дійсно чудовий, олія зі стебел використовується для виготовлення ефірних олій, і вона не тільки приємно пахне, але й може відлякувати комах.
Лемонграсс допомагає в першу чергу від стресу, депресії та перевтоми, надає заспокійливий вплив на нервову систему, він освіжає і тонізує. Може позбавити головного болю. Напій також корисний для шлунка і травлення, його корисно пити при нудоті. Чай використовується для очищення всього травного тракту та для детоксикації, він відмінно очищає нирки та сечовивідні шляхи. До речі, лемонграс можна назвати і чаєм для схуднення, адже він викликає відчуття ситості. Чай лемонграс та його корисні властивості заспокоювати допоможуть і у боротьбі з нервовим переїданням. Існує думка, що заварена лимонна трава є афродизіаком і тому сприятливо може впливати на лібідо.
Корисні властивості чаю лемонграс на цьому не закінчуються, він містить майже всі вітаміни групи В, є багатим джерелом вітаміну С та інших корисних мікроелементів, що надає оздоровчий вплив на організм в цілому.
Протипоказання та шкода лимонної трави
Не рекомендується вживати чай пізно ввечері або якщо у вас безсоння, оскільки він бадьорить. Слід бути обережним, якщо у вас є схильність до підвищеного тиску або буває підвищена збудливість. З цієї причини напій не можна дітям і вагітним. Якщо під час чаювання ви відчуєте себе погано, то відразу припиніть пити чай. Якщо стан погіршуватиметься, то потрібно звернутися до лікаря, завжди є невеликий ризик індивідуальної непереносимості та алергії.
Як заварювати лемонграс Лимонну траву можна приготувати як самостійний напій, так і використовувати як добавку. Пам'ятайте, що, незважаючи на корисні властивості, лемонграс не є повноцінними ліками і не може замінити всі засоби, що вам прописав лікар.
Основний рецепт: Чай лемонграс заварюється у розрахунку 1 чайна ложка на один кухоль окропу (приблизно 200 мл). Залишіть напій наполягати близько 3 хвилин, і він буде готовий до вживання. Можна додати для смаку мед. Лемонграс і зелений чай: Нерідко лемонграс використовують як добавку до зеленого чаю. Важливо, щоб зелений чай був без зайвих ароматизаторів. Заваріть зелений чай - 1/2 чайної ложки на 200 мл окропу або за будь-яким іншим звичним вам рецептом. Додайте щіпку лемонграсу, залиште наполягати на 5 хвилин. Як підсолоджувач можна використовувати мед. Літній чай: Освіжаючий напій виходить з охолодженого чаю. Просто заваріть лимонну траву за основним рецептом або разом із зеленим чаєм, охолодіть у холодильнику і подавайте з кубиками льоду у спекотний літній день. Для більшої свіжості можна додати скибочку лимона.
Заспокійливий чай: Сам по собі лемонграс і так є непоганим заспокійливим, але якщо вам хочеться посилити цей ефект, то приготуйте чай за основним рецептом і додайте кілька листків м'яти, адже, як відомо, чай м'ята нормалізує тиск і допомагає сконцентруватися в стресових ситуаціях. Заваривши ці трави разом, ви отримаєте ще корисніший і смачніший напій.

40 грам